GU Energy Labs выпускает собственные линейки спортивного питания для бега, плавания, велоспорта, беговых лыж с 1994 года. Разработал питательные гели GU биофизик Билл Воган из Калифорнийского университета в Беркли в 1994 году. Воган затеял всё это, потому что очень хотел помочь своей дочери-ультрамарафонцу Лоре, которая на тот момент пыталась одолеть тяжелый стомильный Western States Endurance Run.

Спустя всего 2 года после появления на рынке продукция быстро завоевала популярность, а компания стала официальным партнером Международного олимпийского комитета
Один из первых гелей почти полностью состоял из сладкого кукурузного сиропа, и по сути являлся всего лишь простым способом доставки калорий. Сегодня основа гелей намного богаче — легко усваиваемые мальтодекстрин и фруктоза (те же углеводы), аминокислоты-жиросжигатели, способствующие концентрации нервной системы, антиоксиданты, помогающие мышцам восстановиться, и электролиты — чтобы поддерживать солевой баланс.
Сегодня GU Energy Labs является одним из самых крупных дистрибьюторов спортивного питания.