Пряность представляет собой высушенный и перемолотый корень Куркумы длинной или домашней, имеет насыщенный ярко-жёлтый или оранжевый цвет, а также пряный, горький, немного терпкий аромат, в ней содержится большое количество эфирных масел, полисахаридов, макро- и микроэлементов, а так же витаминов: С, Е, В1, В2, В3, калия, кальция, йода, железа и фосфора.
Куркума является природным антибиотиком, отличительной особенностью которого является «избирательность»: она уничтожает болезнетворные бактерии и вирусы, но, при этом, благоприятно сказывается на работе органов ЖКТ и восстанавливает здоровую микрофлору кишечника, а потому ее использование показано в послеоперационный период и во время восстановления после перенесенных заболеваний.
При умеренном использовании пряность придает блюдам мягкий, слегка острый и пряный вкус, приятный золотистый цвет. При использовании в большом количестве может придавать пище острый и слишком жгучий аромат. Широко применяется при приготовлении первых и вторых блюд, овощных и холодных закусок, соусов, салатов и даже десертов. Куркуму добавляют к рису, бобовым, мясу и рыбе. Она хорошо сочетается с большинством специй и входит в состав многокомпонентных приправ (масал), в том числе в полюбившуюся многим русским приправу Карри. Куркуму используют в качестве безопасного и полезного пищевого красителя, а так же натурального консерванта.
Способы применения: в кулинарии и приготовлении пищи, для приготовления соусов и салатов. В косметичесих и медицинских целях.
Противопоказано использовать эту специю людям с желчнокаменной болезнью, а так же в период обострения заболеваний ЖКТ. Тем, кто принимает какие-либо лекарственные средства, следует проконсультироваться со своим врачом перед тем, как использовать куркуму в медицинских целях.
- Состав: высушенный и перемолотый корень куркумы.
- Вес: 80 гр.
- Производитель: Organic Food.
Доставка
1. Самовывоз из «Территории Странствий»
Забрать заказ можно в магазине по адресу м. «Автозаводская», ул. Сайкина, д. 17.
После оформления заказа на сайте дождитесь звонка оператора. Он уточнит, есть ли нужный товар в наличии. После подтверждения заказ можно забрать в тот же день в магазине или в течении трех дней.
Оплатить заказ можно наличными или банковской картой.
2. СДЭК - доставку курьером до двери, пункт выдачи или постамат.
Заказы доставляет транспортная компания СДЭК. Оплата рассчитывается по тарифам СДЭК и прибавляется к стоимости заказа.
Оплата
Покупки можно оплатить любым удобным способом:
1. наличными, банковской картой или с помощью PayPass на кассе магазина при получении заказа.
2. онлайн при оформлении заказа на сайте. Платежи защищены и безопасны.
